Meny / á la Carte FÖRRÄTTER Lättrökt röding med svartrotscrème äpple och jalapeño-salsa och regnbågsrom | 195 kr Konfiterad vit sparris, sauce gribiche, friterad kapris och krispig parmesan | 185 kr Charkplanka | 175 kr Dagens soppa Hel/halv | 165/145 kr Ankrilette med cognac och gruyèreost med levainbröd | 195 kr VARMRÄTTER Guldsparid och grillad rödräka med beurre noisette, basilika och syrad sparris | 345 kr Helgrillad kalventrecôte, rökt oxmärgssmör, tomatiserad rödvinssky och guajillofrästa bönor | 325 kr Pasta rigatoni romani, med pesto rosso på marzanotomater, grädde, kronärtskocka och tryffel | 265 kr Nattbakad fläsksida med saltbakad potatis, mojo rojo, rökt mandel och svart citron | 295 kr DESSERTER Mousse på blodapelsin och vit choklad med schweizisk maräng, brynt smör och timjan | 145 kr Chokladtryffel | 45 kr Ostplanka | 175 kr Dagens sorbet eller glass | 95 kr Sharing is caring Dela på Facebook Dela på Messenger
