Bild på Månadens meny

Månadens meny

Varje månad presenterar vi en särskilt komponerad 2-rättersmeny med utvalda råvaror passande för säsongen som du kan köpa samtidigt som du köper dina biljetter i vår webshop och sparar minst 15% .
Den rabatterade menyn är enbart tillgänglig för förhandsbeställningar men rätterna går självklart att köpa under ditt besök på Fasching, se À la Carte-menyn här. För att köpa Månadens meny i förväg klickar du på KÖP BILJETT på den konserten som du ska gå på och hittar varan längst ner i den webshopen. Observera att du måste köpa menyn i rätt evenemangs webshop.

Månadens meny

September

Löjromstoppad skagenröra på levain
Pepparstekt hjort med syltade kantareller, portvinssås och örtrostad potatis

Oktober

Västerbottencheesecake m kallrökt lax
Oxfilé Tournedos med jordärtskockspuré, rödvinssås och rotfruktskaka

November

presenteras inom kort

December

presenteras inom kort