Fasching Balkong

Vill du boka bord på Fasching?
Köper du matplatsbiljett till någon av våra konserter så har du också bokat ett bord. Bordet bokas i biljettköparens namn och till lika många personer som du har köpt biljett. Vänligen inta era matplatser senast 30 min efter matsalen öppnats (för tider, se respektive konsert på hemsidan). 

Har du frågor till köket, baren eller bordsbokningen?
Kontakta oss på bord@fasching.se

Meny

 Förrätter/Starters

Soppa? Fråga din servis om kvällens utbud
Soup? Ask your waiter about tonight’s selection
105 kr

Två små smørrebrød på rågbröd, välj två av fem alternativ:
rostbiff, avocado, vegetarisk, kycklinglevermousse eller skagen
Two small smørrebrød, open sandwiches, choose two from a selection of:
roast beef, avocado, vegetarian, chicken liver mousse or prawn “skagen”
135 kr

 Crabcakes med tartarsås
Crab cakes with tartar sauce 
125 kr

Charkplanka
Platter of charcuteries
135 kr

Varmrätter/Main Courses

Jambalaya med majskyckling, kräfta, greenshellmussla  
& Thüringer bratwurst
Jambalaya with cornfed chicken, crayfish, greenshell mussle
& Thüringer bratwurst
255 kr

Redsnapperfilé med dirty rice & vitlöksrostad majscreme
Red snapper filét with dirty rice & garlic roasted corn mash
235 kr

Texas Chili med svart bönröra, crème fraîche & bröd
Texas Chili with refried beans, crème fraîche & bread
195 kr


Helstekt biff med rotfruktskaka, rödvinssås
& jordärtsskockscreme
Roasted sirloin with root vegetable torte, red wine sauce
& jerusalem artichoke creme
325 kr

Vegetariskt? Fråga din servis om kvällens rätt
Vegetarian? Ask your waiter for tonight’s selection
180 kr

Desserter/Desserts

Chokladtryffel 
Chocolate truffle
35 kr

Sorbet
Sorbet
78 kr

Pecanpaj med glass
Pecan pie with ice cream
105 kr

Osttallrik med Faschings favoriter
Faschings favourite selection of cheeses
135 kr

 

 

Fasching Grammofon baren

 

Bordsbokning

Matplatsbiljetter gäller som bordsreservation.Vänligen inta era matplatser senast 30 min efter öppning.

Behöver du eller någon i sällskapet specialkost eller har svåra allergier? Kontakta oss i förväg så ordnar vi gärna detta.

Om ni är ett större sällskap på över 8 personer önskar vi att ni mailar oss och förbestämmer en meny. Detta för att vi ska kunna ge er den bästa tänkbara servicen.

Kontakt: bord@fasching.se

Varmt välkomna!

"Fina råvaror är 
ett måste för en
stark meny."

Kökschefen

Presentkort - right side